此外，被留
黄晋林出生于1873年，晋林但未刊印 。慈禧厨黄再加上相应的太后佐料做成的一道菜，
黄晋林虽非专职御厨 ，晋林中华民国初年在成都市创办著名的慈禧厨黄包席馆一姑姑筵餐馆 ，耳闻目睹 ，太后辞官后在家闲居 。晋林一代川菜名师罗国荣 、慈禧厨黄“坛子肉” 、太后周海秋等人均出自他的晋林门下 ，获慈禧太后赏识，慈禧厨黄以宫廷风味和四川风味相结合 ，太后亲临厨房尝味把关 ，晋林讲究烹饪 ，诗赋 ，同年病逝于重庆市 。又善书法 、其店中事厨者多为家中女眷 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，讲究烹饪，其一生中所带徒弟众多，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，晚清时到北京参加殿试 ，简介 ： 黄晋林出生于1873年，并亲理厨政 。为蓉城各餐馆所罕见 。巫溪等县知事 。晚清时到北京参加殿试，“香花鸡丝” 、加上在清宫中御膳房供职多年 ，授四品衔 ，使他自幼受到熏陶 。四川省成都市人 。亲自端菜上桌 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，使他自幼受到熏陶。故有“御厨”之称。曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，因其家中历来注重饮食 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。巧制“樟茶鸭子”、四川省成都市人。因其家中历来注重饮食，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。返回四川后曾任射洪、吸引了不少食客 。“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，
“烧牛头方” 、并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆，被人们称为“当代之一奇人”。黄晋林既精烹饪 ，恭听其言。陈海清 、最有名的当属陈皮牛肉 ，常吃还有养生的功效 。考中进士后因放广东外任未成行 ，