配料 ：鸡蛋清 、合上干淀粉
调料 ：食用油、班族
5 、快手准备腌制鸡脯肉 。菜青鸡精 ，笋滑
主料 ：青笋一根 、鸡片倒入切好的特适青笋片和小米辣 ，
2、合上
班族一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐 。快手鸡脯肉一块 、菜青3 、笋滑青笋也且成菱形薄片、鸡片出锅 。特适快速滑炒 。鸡精
做法：
1 、油5成热时，
6 、小米辣切成小斜圈。
8 、
4 、盐 、快速翻炒2分钟 ，当肉片开始发白时 ，
7 、下腌制好的鸡脯肉滑炒 。一点点盐，扔几颗葱白段进去煸出香味儿 。将鸡脯肉切成薄片 、鸡脯肉冲洗干净 、青笋削去外皮 ，锅里倒油 ，