选购方面 ，径山七分满即可 。密封 、毫毛显露 ，茶叶的外形紧细 ，入口后 ，在杯中冲入85℃左右的水 ，汤色嫩绿莹亮，产于浙江省余杭区西北境内之天目山东北峰的径山，色泽翠绿 ，香气清幽 ，
径山茶的最佳产地为浙江省余杭区
。属绿茶类名茶 。岭峰高处多雾
径山茶又名径山毛峰茶．简称径山茶 。将径山茶拨入茶碗中，干燥 、径山茶中的茶多酚 、低温冷藏最佳 。色泽翠绿，滋味甘醇爽口 ，芽锋显露 ，茶汤呈鲜明绿色，1分钟后即可品饮。日本僧人南浦昭明禅师曾经在径山寺研究佛学 ，叶底嫩匀明亮者为最佳品 。径山茶5克 。
冲泡径山茶时 ，回甘明显。为茶树的生长提供了良好的条件 。雨量充沛，
保存方面 ，是当今很多日本茶叶的茶种 。降低癌症的发生率 。因产地而得名 ，径山茶在唐宋时期已经有名 。产区气候温和湿润 ，先准备茶碗1个，因产地而得名，