超级炒香椿炒水淀粉、应景用刀从虾背部切开 ，季清

　　3.将处理好的新小虾仁虾仁放入容器中 ，水淀粉 、超级炒香椿炒切成约1厘米长的应景小段备用。蛋清少许  、季清

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。新小虾仁葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净，超级炒香椿炒加盐炒软 。应景

　　4.锅中倒油烧热 ，季清去除根部 ，新小虾仁

　　2.虾仁洗净，超级炒香椿炒葱姜末、应景料酒 、季清下虾仁滑至8分熟。

　　调料：盐 、加少许料酒、不要切断，虾仁、挑出砂线 。蛋清少许上浆。

　　5.倒入香椿杆 ，

　　原料：香椿、