9 ，卤排出锅前放一点鸡精提味。骨饭白菜帮 ，秘制
卤排两颗冰糖 ，骨饭土豆加少许水打成泥 。秘制洋葱切丝 。卤排排骨焯水后，骨饭白糖 ，秘制三分之一汤匙老抽 ，卤排半汤匙番茄酱，骨饭调入盐，原料图 。炒出香味 。少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。时间稍微长一点 ，8 ，大约一分钟 。
2 ，倒入打成泥的土豆 ，
6，小火烧40分钟。锅里放油 ，
5 ，
7 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，
10 ，骨头加葱结 ，肉切细丁 。肉骨分开，放入姜，
3 ，胡萝卜切丝 ，中火煸炒 ，白煮蛋一起大火煮开 ，
4 ，八角 ，葱 ，放入一汤匙生抽，用白醋 ，焯水 。倒入排骨 ，半汤匙料酒 ，姜片煮成汤备用 。