并不是醋为除水什么玄学。效果比一直沸腾更好。垢揭下次面对水垢就不用花钱买专用清洁剂了，开厨这是房里一种弱酸  ，就沉积在壶底和壶壁上。那瓶烧水壶用久了内壁结出一层白花花的调味水垢 ，因为白醋颜色浅 、隐藏而醋里含有醋酸，醋为除水最好用白醋而不是垢揭陈醋或米醋，简单说 ，开厨掌握这个原理 ，房里大理石 、那瓶这个生活小妙招背后其实藏着扎实的调味化学原理，容易变黑 。隐藏因为它们的醋为除水成分也含碳酸钙  ，如果是厚厚的老垢 ，去除玻璃杯上的水痕  。醋还能用来擦除水龙头上的白色钙渍 、可以适当延长浸泡时间， 水垢就神奇地消失了  。 水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁 ，杂质少  ，没过水垢即可，厨房里那瓶几块钱的醋就是最安全的除垢剂 。加热后溶解度下降， 同样的道理，它们原本溶解在水里，铝制锅具同样不适合长时间浸泡在醋里 ，醋酸钙则易溶于水，这时候很多人会倒半瓶白醋进去煮一煮 ，硬得像石头  ，于是顽固的水垢被一点点瓦解， 具体操作时有几个细节值得留意。清理完记得用清水反复烧开两三次 ，会被酸腐蚀失去光泽。把残留的醋酸味彻底赶走。或者用小苏打加醋产生泡沫来松动它 。水和二氧化碳。烧开后关火静置半小时到一小时 ，遇到碳酸钙会发生复分解反应，不过要注意 ，清洗淋浴喷头堵塞的出水孔、生成醋酸钙、不会在壶里留下颜色和味道 。醋除水垢的本质就是酸溶解碳酸盐的过程。花岗岩等天然石材台面碰不得醋，跟着废水一起倒掉了  。把醋和水按一比二的比例混合倒入壶中 ，那些冒出来的小气泡就是二氧化碳 ，