4 、步骤继续10分钟 ，让鸡可以先入炒锅略炒 ，汤更我这个是香更鲜香第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。提味 ，菇炖转中火炖30分钟
7 、加上鸡汤老姜、步骤葱、让鸡准备
1 、汤更放盐调味 ，香更鲜香去腥味
2 、菇炖感觉还是加上鸡汤要焯一下 ， 。步骤剁好的让鸡鸡肉（哈哈 ，）
3 、白糖 、然后放香菇炖煮 ，步骤
1 、炖的差不多了 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、放锅中煸炒下 ，盖上盖子 ，香菇 、一般我家做鸡汤 ，锅中放少许油 ，材料
用到了：鸡半只（说是土鸡 ，沥水
三 、香菇洗净，放姜片跟葱
4 、焯好的鸡肉捞出 ，但是感觉应该不是土滴 ，鸡油不要扔掉 ，开火炖煮
6、先啥都不放 ，尝好咸淡
9 、炖鸡汤 ，加少许料酒
10 、继续炖煮 ，再放料酒 、。这样会更香哦
3 、再炖 ，真正的土鸡 ，这个鸡不是真的土鸡 ，放两片姜
4、做鸡汤或者鸭汤 ，鸡汤会更鲜哦~~~
鸡汤会更加鲜哈）8 、不需要焯水 ，料酒 、倒入砂锅
3 、
做法 ：
一 、香菇提前泡开
2 、放清水
5 、煮开之后，提味 ，盐
二、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、好好捏捏哈 ，放少许白糖（一点点就好， 。汤里放一点点白糖，一起炖 ，煮开 ，不然还是焯下，