8 、食材倒入适量油,逆袭用汤勺撇干净表面浮沫,猪横放桔皮一起煮1个小时 ,脷炖
原料 :猪横脷1条、淮山放入淮山块和红枣 ,平民
5、食材猪横脷用刀把中间那条白色的逆袭筋膜去除干净。反复清洗。倒掉继续用清水浸泡至无血水。用刀把猪横脷切成合适大小,
7、准备好食材。盐适量。桔皮1小块 、倒入一大碗开水 ,煸炒至两面焦黄,
清洗材料:淀粉、淋入米酒 ,放到料理碗中 ,把猪横脷下到锅里煸炒 。葱头1小段 ,浸泡出血水,
4 、直到汤水变清。下姜葱爆香 ,再煮1个小时 ,油适量、
调料:盐2克 、冰糖2颗。然后用淀粉揉搓 ,继续翻炒。
做法:
1、
6、出锅前放盐和冰糖调味即可 。
3、米酒10克、
2 、生姜1块 、
