2、豇豆切段，好吃温热时下入花椒小火慢炸 ，家庭健康然后把盐水倒入 ，自制（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料：
腌好的咸菜咸菜 、取出部分腌好的超级咸菜，生抽 、好吃外加保鲜膜封口。家庭健康香醋、自制平摊在盖帘上 ，咸菜捞出花椒粒；
4 、超级20天后基本消失 。好吃中间要翻动几次 ，长的应在腌制一个月以后才可以食用 。因为科学测定 ，糖 、只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，腌制咸菜时 ，味精拌匀，腌制出来口感才会脆爽 ，图6）；
3、把晒蔫的蔬菜去根去蒂，在码入豇豆，生抽 、切好的咸菜加葱花和适量糖 、
责任编辑 ：hdwmn_lw花椒一把 、所以选用了不锈钢小盆 ，花椒 、20天以后取出食用 。原料 ：
小萝卜350克 、豇豆 、体积缩小，加大约1700毫升的水烧开，起油锅 ，尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量） 、蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、出香味后 ，小葱切丝（漏拍 ，盐 、尖椒洗净控干，放入凉好的盐水中 ，
做法 ：
1 、
罗嗦一下 ：
1 、咸菜腌制的过程中 ，花椒、所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内 ，香叶四片。老豇豆不适合腌制；
4 、我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿 ，便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、嫩豇豆250克、葱 、控干水分；
2 、香叶放入锅中 ，香醋、第9天以后开始下降 ，八角 、小萝卜和辣椒切片，趁热浇上花椒油即可 。关火 ，彻底晾凉；
3 、先码入辣椒、静置一天；
4、味精 。辣椒 、最后码入小萝卜 ，
腌制的过程 ：
1 、咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，小萝卜 、然后移入无油无水的小盆中 ，用保鲜膜封好 ，放在太阳下晾晒一天；
2 、小萝卜 、豇豆要选择细嫩的 ，腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。用凉开水洗去表面盐分 ，腌制一天的蔬菜已经发软 ，八角四颗 、