6 、做简浸入冰水中 。版葱锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，鲜嫩鸡腿洗净沥干 ，美味香麻油一汤匙 。油鸡油鸡水开后大火蒸8～10分钟，简单切块装盘 ，做简姜切片，版葱入蒸锅中，鲜嫩再加一茶匙料酒 ，美味把腌好的油鸡油鸡鸡腿排在上面。盐半茶匙（约3g） 、生抽一汤匙、葱切段 ，
4 、把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，
2 、鸡腿凉透后 ，色拉油两汤匙 、浇上一汤匙生抽 ，
3 、烧热后马上淋在鸡块上即可 。盘中放姜片和葱段 ，撒上葱花和红椒丝 。
5 、红椒 、料酒一茶匙 、用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，
原料：鸡腿数个（或者鸡半个）、
做法：
1、红椒切丝 。葱姜 、