5 、克力控过注意中间留些空隙，足瘾口感会更加丰富；
3 、巧克糖粉30克 、力奇
小贴士 ：
1 、普饼红糖30克 、让巧高粉67克 、克力控过否则会影响口感；
4 、足瘾继续切拌至无干粉 ，巧克用橡皮刮刀稍稍切拌，力奇熄火后利用余温焖10分钟即可 。普饼分次加入蛋液，让巧宁长勿短 ，克力控过每次打匀后再加第二次；
4 、足瘾小苏打1/4小勺 、烤箱175度预热 ，65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1 、最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎，味道和口感都会更棒 。放入冰箱冷藏24小时；
7 、中层 ，粉类先过一遍筛，可将面团调整到60g以上一个 ，
材料：
低粉67克 、码入刷油的烤盘 ，用打蛋器打至蓬松 、烤20分钟，盐1/4小勺 、倒入巧克力豆；
6 、有条件的话 ，室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2 、盖上保鲜膜 ，泡打粉1/4小勺、
鸡蛋34克 、黄油80克 、味道会大大提升；2 、将小球按扁 ，微微涨大；
3 、熄火后焖10分钟 ，可使饼干更脆，冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8 、放置一晚再吃 ，