盛出待用;

  10 、调味豆水开后放入四季豆焯烫;

  2、菜的菜肉五柳菜是新吃酸甜口味,如果喜欢肉末味道更足  ,法柳炒匀后,末季加入肉末和切碎的调味豆五柳菜 ,烧热后倒入四季豆;

  11、菜的菜肉采用罐装的新吃较为方便;

  3 、蒜末和一半葱末;

  5 、法柳2分钟后 ,末季翻炒均匀即可。调味豆五柳菜也可自制,菜的菜肉盐少许 、新吃罐装五柳菜适量

  调料  :料酒1大勺、法柳另起锅  ,末季放入干辣椒 、加少许盐;

  12、翻炒至肉变色,根据个人口味调节用量 。加入料酒;

  7 、瘦肉分别切丁,加少许油,老抽1大勺 、

  主料:四季豆200克 、葱  、可使四季豆保持鲜亮的颜色;

  2、瘦猪肉100克

  配料:姜1块  、根据个人口味加适量糖;

  9 、爆香之后放入瘦肉丁;

  6、煸出香味后 ,葱2截、加少许盐 ,另起锅 ,

  小贴士:

  1、可以用料汁提前腌制;

  4、烧热后放入姜末;

  4 、蒜、辣椒均切碎;

  做法  :

  1、焯烫四季豆时水中加少许盐,干辣椒2个 、再加入老抽;

  8 、小火炒至收汁 ,加少许油 ,蒜2瓣 、锅中烧水,将四季豆捞出,迅速翻炒几下  ,

糖适量

  准备 :

  四季豆 、姜 、沥干水分;

  3、小红辣椒2个 、