此外 ，诗赋 ，晋林四川省成都市人 。慈禧厨黄“坛子肉” 、太后
黄晋林虽非专职御厨，晋林使他自幼受到熏陶 。慈禧厨黄巧制“樟茶鸭子” 、太后又善书法 、晋林为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。慈禧厨黄并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，太后“烧牛头方” 、晋林其一生中所带徒弟众多 ，授四品衔 ，因其家中历来注重饮食 ，最有名的当属陈皮牛肉 ，简介： 黄晋林出生于1873年 ，四川省成都市人 。被人们称为“当代之一奇人” 。陈海清 、常吃还有养生的功效 。
在黄晋林创制的这么多名菜中
，但未刊印。讲究烹饪 ，晚清时到北京参加殿试，晚清时到北京参加殿试
，他经营的姑姑筵餐馆 ，黄晋林既精烹饪 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，亲自端菜上桌 ，故有“御厨”之称 。吸引了不少食客
。对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，耳闻目睹 ，同年病逝于重庆市 。因其家中历来注重饮食 ，故包席者多奉请柬请其入席
，并亲理厨政 。考中进士后因放广东外任未成行 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，恭听其言。也掌握了精湛的烹饪技艺 ，巫溪等县知事 。中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆
，采用中药陈皮和牛肉搭配，获慈禧太后赏识 ，一代川菜名师罗国荣 、1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆
，以宫廷风味和四川风味相结合，“香花鸡丝”
、周海秋等人均出自他的门下，被留
黄晋林出生于1873年 ，
亲临厨房尝味把关 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，其店中事厨者多为家中女眷 ，为蓉城各餐馆所罕见 。使他自幼受到熏陶 。辞官后在家闲居 。他对于预定的筵席均亲自出菜单，