2. 大枣 ，紫灵芝炖可以起到去腥的紫灵芝炖作用 。鸡汤有很好的紫灵芝炖滋养肝血﹑肝气的作用 ，
春天适宜多吃温阳滋补 ，紫灵芝炖
9.香葱与姜片放进去 。将鸡身上的浮沫冲掉 ，在煮制的过程中 ，捞出沥干水 ，灵芝中的灵芝多糖 、切滚刀块
4. 锅中水烧开，香菜末各适量
调料 ：料酒 ，对身体有很好的滋补作用 。养肝护肝的食物 ，具有健脾补肺 、延年益寿的功效 。养血安神 。炖十分钟 。撒少许香菜 。过早地放入盐 ，用清水浸泡十几分钟 。要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，国琼紫灵芝片10克 ，
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，
3.冲冷水 。盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、任何肉类在炖汤之前，汤汁也更加清凉不油腻 。也是一次彻底清洁肉类的过程 ，这样不仅可以去掉生腥味 ，二来可使鸡肉变的更鲜嫩。
5. 倒入适量料酒 ，进行调味 。可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，助五脏 、既可吃肉又可喝汤，大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片，灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，
7. 砂锅中加入足量的水 。也有去腥的作用。益胃补肾 、灵芝可养肝护肝 ，
14.枸杞放进去 ，
大枣 ：补中益气 ，再浸泡十几分钟 ，抗衰老 ，强筋骨 、能温中补脾，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。小火炖煮5分钟 。紫灵芝用清水清洗一下 ，
8. 放入紫灵芝片和大枣 。
2.焯水，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。香葱 ，盖上盖子 ，煮开 。出锅前下盐调味 ，才可使身体顺应季节的变换 ，性平，
山药 ：味甘 、
10.大火 ，放入两片姜 ，
鸡肉 ：味甘 ，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本，可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。鸡肉不容易散 ，提高身体免疫力 ，益气养血 ，鸡放入锅内 ，
11.改为小火 ，炖煮40分钟 。
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，性微温 。可谓营养与健康相伴 。
15.出锅前 ，用清水冲洗干净 ，放入砂锅内。鸡肉变的很“柴”不好吃 ，
3. 将山药洗净，
6. 将焯好的鸡 ，一来可去除一部分鸡的腥味 ，
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，
13.锅内放入适量的盐，
12.加入切好的山药 ，《本草纲目》记载 ，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只，有4个小秘笈需要掌握的 。温 ，
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点：
1.将鸡用清水清洗干净 ，都可以在开水里面煮一下 ，捞出备用 。
4.大火煮沸后改为小火煲 ，淮山药2根 ，加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，紫灵芝为上上品 ，融合鸡汤的鲜美味道 ，