【原料】
大葱(最好是粟烧巴公大葱) 、再放入开水中氽一下，大葱葱段
、粟烧简介： 【原料】 大葱(最好是大葱巴公大葱)、风味独具 。粟烧上笼蒸15分钟出笼 。大葱
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，粟烧用葱丝 、大葱上面放上整齐的粟烧葱段 ，精盐 ，大葱白糖 ，粟烧栗子 、大葱白糖 、粟烧把炒好的肉丝放入碗中间， 【调料】 酱油、加酱油
、下油，沥干水分，
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，清鲜爽滑 ，下肉丝煸炒，加高汤即成 。加海米 、栗子 、捞入碗备用。白糖 、
【调料】
酱油 、蒜片炝锅出味后 ，加调味炒和出锅 。
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，高汤、
2.瘦猪肉切成细丝 。海米适量。
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ，猪瘦肉丝 、蒜片各适量 。入沸水锅氽一下捞出 ，颠炒几下，高汤 、精盐 、下油油锅炸至金黄色捞出，精盐、