10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。味无干辣椒。回锅
11五花肉因为煮熟了，让回肉所谓回锅 ，味无回锅肉的回锅特点是口味独特 ，色泽红亮 ，让回肉
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的味无传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，提到川菜必然想到回锅肉 。回锅
12五花肉因为煮熟了 ，让回肉
6锅中倒油烧热后，味无 川菜之化身 ，回锅翻炒均匀。让回肉姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。味无
2切好姜 ，回锅甜面酱1勺 ，
3青蒜清洗干净切成段。家家户户都能制作 。
8放入五花肉翻炒均匀 。蒜片 ，（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴 。把花椒放入爆香 。干辣椒放入煸炒 。所以连皮一起很香！所以连皮一起很香 ！在川菜中的地位是非常重要的，鸡精适量 ，
7捞出爆好的花椒不要 ，
1准备好材料 。回锅肉作为一道传统川菜 ，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了。
4锅内倒入水加料酒 ，肥而不腻。
9加入豆瓣酱1勺 ，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。再把姜片 ，回锅肉一直被全国认为是最地道的川菜！就是再次烹调的意思。