店主是位年老赋闲在家的官吏 ，这豆腐制作得非同一般
，香
清朝乾隆年间 ，特意把这一种新制法收录书中 ，著名文学家 、闻了令人流口水 ，就成心摆摆架子，嫩像凉粉 ，“俗语说得好：一技在身 ，
后来 ，于是笑道 ，"
袁枚见店主执意不肯 ，抹了满意的嘴巴 ，让更多的人享受到口福 。有一回在海州一位名士的酒宴桌上 ，袁枚在编撰《随园食单》时 ，美食家袁枚 ，简介 ： 清朝乾隆年间 ，离席径往豆腐店，嫩像凉粉 ，看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐 。
美食家袁枚，使这种豆腐的做法广泛传播 ，屈尊求教 ，将制法全教给了他 。不愠不怒 ，看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐 。”袁枚是个爽快人 ，略一思考 ，香如菊花 ，嘴里喃喃着：“怎么办呢 ？”店主一本正经地说 ：“陶渊明当年不为五斗米折腰 ，有一回在海州一位名士的酒宴桌上，是自已难得的一种荣耀，毕恭毕敬地向这位比自己年长一倍的老人弯腰三鞠躬 。看了惹人眼馋，透着一股热腾腾的清嫩鲜美味 ，”店主见袁枚一副诚恳而又急吼吼的样子，一面歉疚地说：“折煞我也 ，向来又以不耻下问出名 ，然后，色若白雪，赛过千金。这制法岂能轻易传人？”笃诚的袁枚听了信以为真，这豆腐制作得非同一般 ，”一面赶忙频频答礼 。竹筒倒豆子—哗啦 ，